Het "zeepaardjeUitsteken form" heeft een afmeting van ca. 4,7 x 9,2 x 2 cm en is gemaakt van roestvrij staal. Door de hoge kwaliteit kan de koekjesknipper in de vaatwasser worden gereinigd.
De afgewerkte zeepaardjes kunnen prachtig versierd worden met suikerglazuur, hagelslag Voedselkleurstoffenen suikerparels. De koekjessnijder kan ook gebruikt worden om zoutdeeg uit te snijden, evenals Modelleermassas fondant en marsepein om decoraties voor taarten te maken