U wilt uw gasten verrassen? Maak dan je eigen mal: deze maakt van de meest klassieke recepten een origineel gerecht. Eenvoudige ijsblokjesmallen of kantmatten, doorschijnend suikerbas-reliëf, ei en chocolade bakken, vijftien creaties laten u kennismaken met de belangrijkste vormtechnieken: gips en gipsstrips, siliconenelastomeer, voedingsgelatine, PVC, een- of tweedelige mallen...