www.vbs-hobby.com 
Exclusieve aanbiedingenRecept: Hartige boxcake "Croque-Cake"
Anleitung Nee. 1436 Anleitung Nee. 1436 Moeilijkheidsgraad: Beginners Werktijden: 40 Notulen
Als u van een Quiche Lorraine houdt, zult u ook blij zijn met dit originele Franse recept. De "croque-cake" wordt gemaakt met toast en ham. Vegetariërs kunnen auberginepuree gebruiken als alternatief voor ham.
Ingrediënten voor 6 personen:
- 8 sneetjes toastbrood
- 4 plakjes gekookte ham
- 300 ml slagroom
- 200 g geraspte mozzarella
- 100 g geraspte Gouda
- zout & peper
Zo makkelijk en snel is het:
Verwarm de oven eerst voor op 180°C.Meng de kaas met de slagroom in een kom en breng op smaak met zout en peper. Boter je doosvorm en rijg de bodem van de vorm aan met twee sneetjes toast
Snij de gekookte ham in kleine stukjes en smeer ze uit op de toast
Verdeel ongeveer een kwart van het room-kaasmengsel over toast en ham.
Leg meer lagen toast, ham en kaasmengsel op de pan totdat de pan gevuld is tot een hoogte van ongeveer 1 cm.
Bak in de oven op 180 °C gedurende ongeveer 30 minuten.
Het smaakt het beste op die manier
Serveer de taart zo warm mogelijk. Serveer met een groene saladeU kunt dit recept naar eigen inzicht variëren: met groenten, bijvoorbeeld met Provençaalse tapenade (zwarte olijvenpasta) of met auberginekaviaar is de hartige kistcake net zo lekker.
... en voor het dessert
Ook ingenieus eenvoudig te bakken en zeer smakelijk is een zelfgemaakte Schoko perencake met Spekulatiuskoekjes . Dit smaakt zelfs goed met Pasen. Het heerlijke recept vindt u onder instructie 1437.
